Más de una vez he manifestado cual ha sido el motivo por el que decidí ser cocinero. No fue otro que el gusto por sentir el placer en la mesa y de los manjares que mi madre depositaba sobre ella. […]
“Es bueno dejar el trago, lo malo es no acordarse dónde.” LES LUTHIERS. Hace dos años publiqué esta entrada como homenaje a mi amigo Daniel Ravinovich, tristemente desaparecido. Ayer, el grupo Les Luthiers fue premiado en Comunicación y Humanidades 2017 […]
“Nadie puede ser sensato con el estómago vacío.” George Eliot.
El único hombre que jamás comete errores es el hombre que jamás hace nada. Theodore Roosevelt
“No siempre podemos construir el futuro de nuestra juventud, pero podemos construir a nuestros jóvenes para el futuro”. Franklin D. Roosevelt.
